7 planteles cuentan con cocina escolar para la alimentación balanceada de los menores.

• Invita DIF a directivos a solicitar el beneficio: Muñoz.
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Leticia Maldonado Rebollo
Más de 250 alumnos de la escuela primaria Vicente Guerrero de la localidad de Río Blanco, serán beneficiados con la puesta en marcha de una cocina escolar para la elaboración de desayunos calientes.

"Nosotros como sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF); estamos previendo a la escuela mensualmente de una despensa con frijol, arroz, maicena, minsa, leche, aceite, soya, cereal y demás para que las maestras elaboren los alimentos", explicó, María Cristina Muñoz de Vera, presidenta del DIF municipal.

Con la anterior, la entrevistada dijo que son 7 las instituciones educativas asentadas en Río Blanco, que cuentan con el beneficio de una cocina escolar, aunque dejó en claro que se tiene proyectado que en el año siguiente se suman más y se llegue al cien por ciento de las mismas con el beneficio.

"Son espacios de encuentro y desarrollo para los niños, por que habrá veces en las que ellos mismos con sus profesores y padres de familia hagan los alimentos", comentó.

Además, de que con ello, aseguró los menores cuentan con una alimentación sana y balanceada, dentro de un espacio adecuado para el consumo de alimentos.

Señaló que las despensas que el sistema DIF entregan no son del todo suficientes, por lo que los padres de familia se organizan mediante la sociedad de los mismos, para poder comprar los alimentos que hagan falta.

"Los papás se organiza, la escuela también tuvo su aportación al igual que el municipio, y pues nosotros estamos cubriendo todo lo que es el mobiliario, la estufa, los utensilios, etcétera", sumó.

Finalmente hizo un llamado a los directivos de las escuelas públicas en Río Blanco, para que se acerquen al sistema DIF y hagan el trámite que les permita contar con este tipo de cocina.

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