Recomienda IMSS a diabéticos mejorar alimentación.

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• El 25% de raciones que se sirven en el Hospital de Orizaba, para diabéticos con complicaciones.

De la redacción.
Del promedio diario de 1,200 raciones alimenticias que se sirven en el Hospital de Especialidades del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Orizaba, entre 200 y 300 son para pacientes diabéticos hospitalizados por alguna complicación de la enfermedad, en su mayoría renales.

Ante la proximidad del Día Mundial Contra la Diabetes, el Jefe del Departamento de Nutrición del nosocomio, exhorta a los diabéticos y a la población en general, a evitar el consumo de alimentos chatarra, así como aquellos que son ricos en azúcares refinadas y carbohidratos y especialmente los refrescos embotellados, pues incrementan considerablemente la concentración de glucosa en sangre.

Luego de destacar lo anterior, el funcionario del IMSS resaltó que las personas diabéticas deben incluir en su dieta diaria frutas, verduras, legumbres, fibra ‘ésta última es muy importante, dado que favorece la movilidad de las células beta que son las que segrega la insulina en el páncreas’.

Explica que el consumo de refrescos, dulces, chocolates, panquecitos, pastas en exceso, con grandes cantidades de azúcares y carbohidratos es perjudicial para la salud, en particular para los pacientes diabéticos, dado que la insulina que está segregada por el páncreas no alcanza a procesar esos azúcares y se acumulan en la sangre, provocando la elevación de la glucosa lo que hace que se sientan muy mal e incluso comprometan la función de otros órganos.

Bermúdez Betanzos reconoció que el problema de la diabetes se ha incrementado a nivel mundial y nacional, debido principalmente a los malos hábitos alimenticios y al sedentarismo, lo que conlleva a las complicaciones propias de la enfermedad, principalmente de carácter renal, ante lo que es necesario que la población modifique sus dietas y retome las actividades físicas’.

Destacó que en el servicio a su cargo, diariamente se preparan y sirven 1,200 raciones de alimentos entre desayunos, comidas y cenas, de ese total aproximadamente el 25 por ciento, se destina a pacientes diabéticos que fueron ingresados al hospital por alguna complicación, ‘por lo regular se internan debido a problemas renales, dado que la afectación a riñones constituye el prácticamente el segundo paso de la diabetes’

‘Es muy conveniente -sugiere el entrevistado-, que tanto diabéticos como quienes no lo son, soliciten la asesoría de un especialista en nutrición, pues la dietas se elaboran tomando en cuenta factores como la edad, peso, talla, actividades que realiza, presencia de enfermedades y otros para calcular la cantidad de kilocalorías por ración, definitivamente queda eliminado el consumo de refrescos y limitado el consumo de pan y tortillas, el agua por su parte se puede endulzar con un poco de miel, o bien tomarla simple por ejemplo’, finalizó Bermúdez Betanzos.

11/11/11 Nota 92765

	Apoya el IMSS a pacientes diabéticos.
	Fundamental para adultos mayores tener alimentación sana: IMSS.
	Exhorta IMSS a cuidar la dieta en las fiestas decembrinas, especialmente personas diabéticas.
	El consumo de frutas y verduras, indispensable para niños diabéticos.
	Diabéticos deben cuidar su alimentación para evitar complicaciones: IMSS.
	Realiza IMSS simulacro de "arribo masivo de pacientes".
	Intoxicados en el hospital regional de Río Blanco.
	Invita IMSS a jornada para donar sangre.
	Afecta gastritis principalmente a los jóvenes.
	Educación, la mejor estrategia para controlar la diabetes: IMSS.

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